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營養師＆兒科醫師兒童飲食配方：聰明選食物．健康挑外食年中慶

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內容簡介:

49道早餐+主食+副食+蔬果+點心+湯品
博客來書店
〔適用4歲以上〕
提供父母具體的選食方向．解開兒童飲食迷思．建立兒童正確的飲食觀
博客來網路書店
．辨識食物紅、黃、綠燈
簡單區分均衡六大類的食物，多吃原型食物，減少加工食物與調味料。

．認識扇形每日飲食指南
全榖根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類須均衡攝取。

．學會看食品的營養標示
營養標示通常會以「1份」為基準，但整包或整瓶通常不只1份，須乘上整體的份數才對。

．依活動量計算1餐份量
博客來依孩子的胃口和體重、活動量來選擇飲食，每餐是否有肉、有菜、有澱粉，如果都具備，就接近及格。

．偶爾外食應掌握5原則
以均衡飲食為原則、少加工食品、多原型食物、點餐別少了青菜、別被套餐迷惑、留意蛋白質攝取量。

．正確挑選．烹調．吃食物
1週一餐搭配建議表，每餐搭配以三菜一湯為設計，將青菜搭配在副菜、青菜與湯品中，健康營養又美味。

兒童飲食Q&A

Q：喝1杯鮮奶茶等於喝1杯牛奶？
X：無論是加奶精或牛奶的奶茶，都不如真的牛奶營養。

Q：可以喝蔬果汁來取代新鮮蔬果？
X：除非新鮮現打、不過濾、馬上喝，否則營養價值還是不一樣。

Q：微波加熱的調理食品不營養嗎？
X：微波加熱並不會影響食品原有的營養。

Q：不讓孩子吃海鮮，就不會過敏？
X：不應太早放棄吃海鮮，因為帶殼海鮮含有最豐富的鋅。

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  作者： 李婉萍, 葉勝雄    新功能介紹
• 出版社：新手父母    新功能介紹
• 出版日期：2016/04/09
• 語言：繁體中文

營養師＆兒科醫師兒童飲食配方：聰明選食物．健康挑外食年中慶

內容來自YAHOO新聞

防蚊物理遮蔽、化學趨避

近日來登革熱疫情緊繃，又適逢學校開學，大家南來北往，家長們為了預防學童被蚊子叮咬，相關防蚊產品也成為開學必備用品之一，中國醫藥大學附設醫院國際美容醫學中心主任邱品齊醫師昨（九）日表示，首先應了解「防蚊」跟「殺蚊」不同，「防蚊」是減少蚊子接觸到皮膚的機會，而「殺蚊」則是具有殺害蚊子的功能。

防蚊主要是利用一些物理或化學性方式讓蚊子產生趨避效果；而殺蚊主要則是利用能破壞蚊子神經細胞膜穩定性的物質，使其神經麻痺造成死亡。某些防蚊物質經過衛生單位許可後是可以用在皮膚上，然而殺蚊物質主要是被當做環境用藥或農藥使用，不建議接觸皮膚。

想有效「防蚊」目前有兩種作法，一是物理性遮蔽；二是化學性趨避。像是避免於黃昏之後到黎明間外出。外出時穿著淺色長袖、外套及長褲，且最好上衣袖口及褲子下襬具有束口設計。穿衣時將上衣紮入褲內，並著淺色襪子包束褲子下襬，都可以防止蚊子鑽入叮咬。此外家居門窗使用紗門、紗窗並於睡覺時使用蚊帳…等，都是能夠減少蚊子的侵擾的物理性遮蔽方式。之後在皮膚裸露處可以塗抹或噴灑具有化學趨避能力的防蚊液（乳或噴霧）加強防蚊效果。

【記者鍾佩芳／台北報導】市面上防蚊產品種類眾多，甚至還有不少是自行DIY的產品，到底要如何選用才能達到最強的效果及最佳的保護，中國醫藥大學附設醫院國際美容醫學中心主任邱品齊醫師昨（九）日表示，目前市面上可用於人體皮膚之防蚊產品，主要分為「具藥品許可證含DEET的產品」以及「不具有藥品許可證含植物精油及植物油的產品」。

「具藥品許可證含DEET的產品」，主要含有DEET（N,N-Di-ethyl-meta-toluamide/敵避/待乙妥/避蚊胺）成分，目前列屬為藥品管理，上市前須經審查並取得許可證。此成分可影響蚊子嗅覺，進而減低其叮咬皮膚的機會。使用十%以上的藥劑塗布於皮膚上通常能夠保護二小時；二十%以上可保護四小時；三十~五十%的濃度則可以保護六到八小時。建議需要長時間待在戶外、疫情時期及所處環境蚊子較多的地方，應優先選用此類產品。

民眾購買時，可檢視其產品包裝上是否具有衛生福利部核准字號（衛署藥製字第○○○○號、衛署藥輸字第○○○○號）。其核准適應症為「驅除蚊、蒼蠅、蚤、蝨、水蛭等害蟲叮咬」。

「不具有藥品許可證含植物精油及植物油的產品」，常見添加的植物精油包括：香茅、檸檬胺、尤加利、樟樹、茶樹、薰衣草、貓薄荷、柚皮、橙皮…等，而常見的植物油包括大豆油及麻油兩種，這些外用品均屬於一般商品不能標示或宣稱療效。也就是說市場上的草本防蚊液、防蚊精油、防蚊貼片及防蚊手環…等產品，其防蚊效果及安全性並未經台灣衛生單位確認，其效能通常比較不明確，長期使用的安全性也還有待確認。

如果市面販售該類產品並宣稱「可預防登革熱」，則違反藥事法第六十九條，可處六十萬元以上二千五百萬元以下罰鍰。

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  • 登革熱疫情指揮中心首次會議記者會 (圖) 1 / 30 中央社 2015年9月15日週二 台北標準時間下午6時26分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

     

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防蚊物理遮蔽-化學趨避-160000768.html

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