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1~3歲幼兒手指食物：訓練孩子自然學會用手拿、用湯匙＆叉子、筷子吃購物網

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內容簡介: 博客來網路書局 博客來書店．孩子吃飯時老是──
．把食物當玩具弄得亂七八糟很難收拾；吃到一半就想離開，沒辦法好好坐著；
．很挑食，不肯咀嚼，只吃同樣的東西；食慾不佳，總是吃二口就不吃了。

營養專家專為成長發育期幼兒設計的98道手指食物食譜，
依據孩子的腦部、動作發展，改變食物的型態及大小，
成功訓練孩子自己將每口食物順利送進口中、不挑食，吃出營養不偏食。

「圖解」
考量1～3歲孩子大腦及手部的成長及發育，幫助父母製作，
用手拿、叉子＆匙湯舀、筷子挾等方便「一口吃」的食物，
照著煮，成功踏出飲食養成第一步，孩子不偏食超好養。

．依成長階段設計，訓練孩子動手吃也啟發大腦及五感發育。
．食譜貼心份量拍攝，照著食譜圖製作，份量、營養嘟嘟好。
．提供幼兒每日營養食譜範例，協助父母重新擬定家庭菜單。
．依孩子各種飲食狀況製作專屬食譜，輕鬆解決父母的煩惱。

〔本書重點提示：1～3歲孩子咀嚼能力發展及食材挑選〕
．1歲啃咬期 帶有厚度的軟塊狀，方便用手拿起。
．2歲咬碎期 薄片及塊狀，大小要能放在湯匙上。
．3歲嚼碎期 稍硬的長條狀，大小可用筷子挾起。

〔容易用手拿的調理秘訣〕
．可用手拿的長條，易咬成一口大小。
．可用手指壓碎的小丁狀，方便一口吃。
．外硬內軟的小塊狀，不沾手不易碎。

〔容易用湯匙．叉子吃的調理秘訣〕
．切成4公分左右方便用叉子吃的長度。
．勾薄芡，讓食物容易舀起、容易吞嚥。
．方便用湯匙舀起及以叉子叉起的小塊。

〔容易用筷子吃的調理秘訣〕
．方便用筷子挾取的厚度與大小。
．熟煮成軟硬度較易挾取的程度。
博客來．選擇不易滑動、易挾取的食材。

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．孫珮淳 專業營養師
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  作者： 中村美穗, 中村明子    新功能介紹
• 譯者：洪伶欣
• 出版社：新手父母    新功能介紹
• 出版日期：2014/09/20
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

阿勃勒盛開 興大綠園道黃金雨美景正夯

台中市中興大學校門北側綠園道，近來吸引許多民眾拍照，原來阿勃勒盛開，綻放的金黃色花朵一路綿延，猶如黃金大道，美不勝收。興大表示，阿勃勒花季約6月中旬進入尾聲，想觀賞的民眾，要把握時間。

每年5到6月是阿勃勒花季，台中市南區到處都有盛開的金黃色花朵，中興大學校門北側，從國光路，到東峰公園的興大綠園道，更是阿勃勒種植最密集的路段，目前興大路上規劃有自行車道，興大校門口附近也有iBike站，因此假日吸引不少民眾悠閒騎車，或漫步黃金林蔭下，享受黃金雨紛飛的浪漫。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/阿勃勒盛開-興大綠園道黃金雨美景正夯-081701933.html

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