巴黎美食家的尋味聖經破盤好物－博客來網路書店賣家強檔

巴黎美食家的尋味聖經破盤好物

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內容簡介: 博客來網路書局

博客來「樂於分享的Trish Deseine是位真正的美食家」～法國甜點之神 Pierre Hermé

美食作家Trish Deseine 移居法國30 年，成為最受巴黎人喜愛的百萬暢銷食譜書作者。她所寫的這本書，可以說是「光之城」巴黎美食指南的最終決定版，所有愛吃鬼不能錯過的必備參考書。她毫不保留地分享從大飯店、小酒館到各類店鋪的一手資訊，帶領讀者深入領略巴黎人飲食文化的獨到精神。打開優雅的黃色皮質封面，精巧的書冊裡滿是店家地址與點購提示，搭配生動的餐點與空間彩圖，引領你走進到巴黎不能錯過的美食據點，體驗法式一流食材，也不忘逛逛讓人心花怒放的市集，與兼具功能和設計感的餐廚用品及家飾店。
博客來網路書店
最棒的是，Trish 還分享了包括早午餐、節慶大餐，甚現下至最時髦的雞尾酒派對的私房食譜，讓你在家也能與巴黎同步。從個人的料理與生活經驗出發，Trish 以風趣、輕鬆的文字，分享獨到的享食祕訣，讓人人都能吃出巴黎趣味！

名人推薦

【頂尖饕家】迫不及待尋味推薦
陳上智／葡萄酒國際認證講師、侍酒師、la marche圓頂市集創辦人
葉怡蘭／飲食旅遊作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人

【美食旅遊部落客】不藏私熱烈分享
安朵／時尚旅遊作家、安朵的巴黎Idées de Paris
艾瑪／旅遊生活部落客
妞仔／作家、妞仔大驚小怪廚房日記
南西大爺／旅遊作家、部落客
（依姓氏筆劃排序）

「展讀此書，一回又一回昔年巴黎旅行的美味回憶──那些曾經醉心的大小餐廳、茶館咖啡館、甜點店巧克力店、菜市場與食品鋪餐具雜貨鋪，以及熟悉的街區街角和散步路線……俱皆清晰歷歷浮現眼前。重新勾動本以為早已逐漸沈澱的、對這城市懷抱的痴狂與熱情；還沒合上書，我已經迫不及待地開始計畫，下一次的緣會了！」──飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭

博客來書店「如果巴黎是流動的盛宴，我希望Trish Deseine是我的專屬引路人。?──葡萄酒國際認證講師、侍酒師、la marche圓頂市集創辦人陳上智

「一位吃遍美食又不藏私的女孩，著作熱銷超過百萬本，可說是甜點女神、巧克力女王。」──《ELLE》雜誌

「Trish Deseine 是你廚房裡最好的朋友。」──《Madame Figaro》雜誌

「這本書裡滿是讓人吃到爽快的增肥好去處。更棒的是，作者是個一直充滿好奇心，且又無所不知的巴黎在地人。」──全世界最棒的餐廳、丹麥Norma 餐廳主廚René Redzepi

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卡耐基的人際魅力

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人脈經營成功心法(無書，附2CD)

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作者：崔許‧德塞恩新功能介紹
原文作者：Trish Deseine
譯者：邱喜麗,王建鎧
出版社：積木新功能介紹
出版日期：2014/07/17
語言：繁體中文

巴黎美食家的尋味聖經破盤好物

內容來自YAHOO新聞

FOCUS／智利芮氏8.3強震　太平洋諸國警戒海嘯

智利發生5年來最大的地震，芮氏規模8.3的強震，深度只有33公里，強大的威力把許多房屋震垮，已經造成5人死亡，太平洋海嘯警報中心也發出警報，包括墨西哥、夏威夷，甚至是日本、紐西蘭，最高會有1公尺海嘯，台灣也會受到影響。

目前智利已經明顯受到海嘯衝擊，出現4.5公尺的大浪，官方緊急撤離從北到南的沿岸地區的民眾，上百萬人被迫遠離家園，而就在地震過後1小時，又再發生至少三起芮氏規模6.1級的地震，專家警告，接下來餘震還有可能達到7級以上。

智利8.3強震，超市貨物傾瀉、員工逃，一陣天搖地動，辦公室裡員工倉皇逃出，另一間超市也突然陷入一片黑暗，架上的貨物像骨牌一樣傾瀉而下。餐廳劇烈晃動，天花板四處砸落，到處是爭先恐後搶著逃生的民眾，智利發生芮氏規模8.3強震，強烈震感連阿根廷都感受到，讓人站都站不住。

距震區50公里旅館業者：「(地震)搖得非常強烈，站都很難站得穩，而且搖的時間很長，大約持續2分鐘。」

房屋老舊一震就倒，智利強震傷亡續增，市區一片殘破，到處是倒塌的房屋，救難人員緊急找尋生還者。

喬阿帕省州長：「我們這裡有很多問題，因為房屋老舊所以很脆弱，幾乎都被毀了，目前這裡有1人喪生，是年輕的婦女。」

震央距離首都聖地牙哥西北約230公里處，深度33公里屬於淺層地震，強震過後不到1小時，又接連發生3次規模6.1餘震。

目擊者艾蜜莉哈許：「大約15到20分鐘之後，很快又發生另一起餘震，民眾很快的又跑到了街上。」

智利海嘯來襲掀4.5公尺大浪、斷水電，多地傳出房屋倒塌以及斷水斷電的災情，沿海城鎮科金博甚至已經觀測到4.5公尺的海嘯。

當地居民：「那不是海浪而是漲潮，非常地強烈，我回頭一看潮水就來了，上面還飄著瓦斯桶，我們家的2桶，我抓著狗立刻就跑。」

內政安全部長柏戈斯：「這次強烈地震達到芮氏規模8，海岸附近已經採取預防性撤離，從(北部)阿里卡省到(南部)艾森港。」

智利強震，海嘯襲太平洋諸國遠達紐西蘭，太平洋海嘯警報中心已經發出警報，除了智利以外，太平洋周邊的國家包括墨西哥、南美的厄瓜多、祕魯，還有夏威夷、斐濟以及日本和紐西蘭，最高可能會有1公尺的海嘯，台灣也會受到波及，怕的是接下來如果再有餘震，同樣也會引發海嘯。

加州理工學院地震實驗室教授席孟斯：「8.3是非常大的地震，非常大，即使是小的餘震，接下來餘震就算規模比較小，也約有(芮氏規模)7.3左右，還算是非常大的地震，也會造成海嘯，人們還是需要警惕一段時間。」

智利處地震帶，2010海嘯逾500死，其實在這一次強震前，去年4月智利也發生芮氏規模8.2地震引發海嘯，6人不幸喪生；另外更強的一起則5年前2010年2月的8.8大地震，同樣引發海嘯造成超過500人死亡的慘劇，智利處於環太平洋地震帶，在人類史上最可怕的一次地震就發生在這裡。

大陸地震台中心研究員孫士鋐：「智利曾經發生過一次人類有史以來遇到的最大地震，(芮氏規模)9.5的地震，那次在短短的1個月以內，這個地區就發生了6次規模7以上地震，死亡達到6000多人，那次地震的巨大能量使得6處火山，原來已經是休眠的重新噴發了。」

最大銅產國暫停採礦，智利總統急往災區，智利全球最大銅生產國為了安全起見，智利國家銅業公司(Codelco)已經停止採銅工作，也已經撤離員工，智利總統也立刻提供救援，並前往最嚴重災區視察。

而在接下來關鍵的24小時內，海嘯也將陸續抵達，太平洋各國要嚴加防範。

TVBS網路新聞整理報導

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/focus-智利芮氏8.3強震-太平洋諸國警戒海嘯-120151491.html

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